ريٽرٽ جي چونڊ اصول
1، اهو بنيادي طور تي درجه حرارت ڪنٽرول جي درستگي جي درستگي ۽ گرمي جي تقسيم جي ورڇ جي درستگي جي درستگي تي غور ڪرڻ گهرجي. لاء انهن شين لاء انتهائي فاتمن جي لاء خاص طور تي برآمد پيداوار واري شين جي ڪري، ان ۾ برآمدات جي ورڇ لاء ان جي وڏي ضرورتن جي ڪري سفارش ڪئي وئي آهي. مڪمل طور تي خودڪار ريزٽ انساني مداخلت کان بغير سڃاتي آهي، ۽ ان جي حرارت ڪنٽرول سسٽم کي صحيح ڪنٽرول جو احساس ڪري ٿو، هڪ غلطي جي ڪري مسئلن کان بچڻ.
2، وقف ٿيل طور، ٻه سبجيڪٽ جي تعداد تي مشتمل طور تي رنگن جي عمل تي مشتمل آهي، بشمول تي ضابطو ۽ دٻاء واري ڪنارن تي مشتمل آهي، جنهن ۾ سبق) اڀري ۽ ڀڃڪڙي کي وڌائي ٿو. ان ڪري،، غير جانبدار ڪارڪنن ڪمپنين لاء مثالي انتخاب ناهي.
3، جيڪڏهن پروڊڪٽ کي هوا سان ڀريل هجي يا ظاهري گهرج تي سڪون جي ضرورت آهي، جنهن کي اسپرنگ جي قسم ۽ پريشر جي حفاظت جو استعمال ڪرڻ گهرجي.
4، جيڪڏهن پروڊڪٽ شيشي جي بوتلن يا تاليف ۾ پيڪيج ٿيل آهي، گرمائش ۽ ٿڌي رفتار جي سخت ڪنٽرول جي ضرورت آهي، مناسب سيريلائزيشن جو طريقو چونڊڻ گهرجي. شيشي جي بوتلن لاء، اهو علاج لاء اسپري قسم جي ريٽارٽ استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. جڏهن ته تاڪيال جو بهترين حرارتي چالاڪ ۽ اعلي سختي جي ڪري ٻا steam قسم جي بحالي لاء وڌيڪ مناسب آهي.
5، ٻٻر پرت جي بحالي کي توانائي بچائڻ جي طلب تي غور ڪيو ويندو آهي. ان جو خزانو منفرد آهي، مٿيون پرت گرم پاڻي جو ٽانڪ آهي، هيٺئين پرت آهي. هن طريقي سان، اوپري پرت ۾ گرم پاڻي ري سائیکل ٿي سگهي ٿو، اهڙيء ريت اسٽيم استعمال کي محفوظ ڪري رهيو آهي. هي سامان خاص طور تي انهن کاڌي جي پيداوار واري ادارن لاء مناسب آهي، جيڪي شين جي بيچين جي وڏي تعداد کي پروسيس ڪرڻ جي ضرورت آهي.
6، جيڪڏهن پراڊڪٽ جي هڪ وڏي وسيشن آهي ۽ ريٽرٽ جي عمل دوران گردش ڪرڻ جي ضرورت آهي، هڪ روٽري اسٽرلائزر يا پراڊڪٽ جي خاتمي کان بچڻ لاء استعمال ڪيو وڃي.
کاڌي جي اعلي درجه حرارت جي نمائش ۾ احتياط
فوڊ پراڊڪٽس جو اعلي درجه حرارت جي نمائش وارو عمل خوراڪ جي پروسيسنگ پلانٽ لاء اهم آهي ۽ هيٺ ڏنل ٻه خاص خاصيتون آهن:
1، هڪ وقت جي اعلي درجه حرارت سرخروائيزيشن: ظاهر ٿيڻ واري عمل کي ختم ڪرڻ لاء لازمي طور تي ختم ٿيڻ گهرجي، انهي کي يقيني بنائڻ لاء، انهي کي يقيني طور تي کاڌي جي معيار کان پاسو ڪيو وڃي.
2، غير ارادياتي اثرات جو نسخه اثر: کاڌي جي مڪمل طور تي ننگا اکين جو علاج مڪمل اثرائتي اثر نه ٿو ڪري سگهجي، ۽ ٽيسٽ جي هر بيچيني جو هر هڪ بيچيني وارو اثر نه ٿو ڪري سگهجي.
مٿين خاصيتن جي نظر ۾، کاڌي جي ٺاهيندڙن کي هيٺين ضرورتن تي عمل ڪرڻ گهرجي.
1. پهرين ۽ سڀني کان اهم، اهو ضروري آهي ته هو کاڌي جي عمل جي تسلسل جي تسلسل کي يقيني بنائي. انهي کي يقيني بڻائڻ ضروري آهي ته هر پيڪيج ٿيل فوڊ پراڊڪٽ جو بيڪٽيريل مواد آهي ان کان پهريان اهو قائم ڪيل اسٽرلائيزيشن پروگرام جي اثرائتي کي يقيني بڻائڻ لاء.
2. ٻيو، اتي مستحڪم ڪارڪردگي ۽ صحيح درجه حرارت ڪنٽرول سان گڏ سامان کي ظاهر ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو سامان مصيبت کان آزاد ٿيڻ گهرجي ۽ معياري طور تي ترتيب ڏيڻ واري عمل کي گهٽ ۾ گهٽ غلطي ۽ يونيفارم غيرمعمولي نتيجن کي يقيني بنائڻ لاء.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر -202024