I. جواب جي چونڊ اصول
1، اهو بنيادي طور تي sterilization سامان جي چونڊ ۾ گرمي پد ڪنٽرول ۽ گرمي جي ورڇ يونيفارم جي درستگي تي غور ڪرڻ گهرجي. انهن شين لاءِ سخت گرمي پد جي گهرج سان، خاص طور تي ايڪسپورٽ پروڊڪٽس لاءِ، گرميءَ جي ورڇ جي هڪجهڙائيءَ لاءِ ان جي اعليٰ گهرج جي ڪري، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته ترجيح ڏني وڃي مڪمل طور تي پاڻمرادو موٽڻ کي. مڪمل طور تي خودڪار موٽڻ انساني مداخلت کان سواء ان جي آسان آپريشن لاء سڃاتل آهي، ۽ ان جي درجه حرارت ۽ پريشر ڪنٽرول سسٽم صحيح ڪنٽرول محسوس ڪري سگهي ٿو، مؤثر طريقي سان انساني غلطي جي سببن جي مسئلن کان بچڻ.
2، ان جي ابتڙ، دستياتي جوابن کي نسبندي جي عمل دوران ڪيترن ئي چئلينجن کي منهن ڏيڻو پوي ٿو، بشمول درجه حرارت ۽ پريشر ڪنٽرول لاءِ دستي آپريشن تي مڪمل انحصار، جنهن ڪري کاڌي پيتي جي شين جي ظاهري شڪل کي درست ڪنٽرول ڪرڻ ڏکيو ٿي پوي ٿو ۽ ڪين (بيگ) جي اعليٰ شرحن جي ڪري ٿي. ) اڀرڻ ۽ ٽٽڻ. تنهن ڪري، دستي موٽڻ وڏي پيداوار ڪمپنين لاء هڪ مثالي پسند نه آهي.
3، جيڪڏهن پروڊڪٽس هوا سان ڀريل آهن يا ظاهري طور تي سخت گهرجون آهن، ريٽرنٽ کي اسپرينگ جي قسم سان استعمال ڪيو وڃي، جنهن ۾ اعلي گرمي جي منتقلي جي ڪارڪردگي ۽ صحيح درجه حرارت ۽ پريشر ڪنٽرول آهي ۽ پيڪيج جي خرابي پيدا ڪرڻ آسان ناهي.
4، جيڪڏهن پيداوار شيشي جي بوتلن يا tinplate ۾ پيڪيج ٿيل آهي، گرمي ۽ ٿڌي رفتار جي سخت ڪنٽرول جي ضرورت کي نظر ۾ رکندي، مناسب نسبندي جو طريقو چونڊيو وڃي. شيشي جي بوتلن لاءِ، علاج لاءِ اسپري قسم جي ريٽورٽ استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. جڏهن ته tinplate ٻاڦ جي قسم retort لاء وڌيڪ موزون آهي ان جي بهترين حرارتي چالکائي ۽ اعلي سختي جي ڪري.
5، توانائي جي بچت جي مطالبن تي غور ڪندي ڊبل-پرت ريٽرنٽ سفارش ڪئي وئي آهي. ان جي جوڙجڪ منفرد آهي، مٿئين پرت گرم پاڻي جي ٽانڪي آهي، هيٺئين پرت نسبندي ٽينڪ آهي. هن طريقي سان، گرم پاڻي جي مٿئين پرت کي ٻيهر استعمال ڪري سگهجي ٿو، اهڙيء طرح مؤثر طريقي سان ٻاڦ جي واپرائڻ کي بچائيندو. هي سامان خاص طور تي مناسب آهي انهن خوراڪ جي پيداوار جي ادارن لاء جيڪي مصنوعات جي وڏي تعداد کي پروسيس ڪرڻ جي ضرورت آهي.
6،جيڪڏھن پراڊڪٽ ۾ گھڻي ويسڪاسي آھي ۽ ان کي موٽڻ واري عمل دوران گھمڻ جي ضرورت آھي، ھڪ روٽري اسٽريلائيزر استعمال ڪيو وڃي ته جيئن پراڊڪٽ جي جمع ٿيڻ يا ختم ٿيڻ کان بچڻ لاءِ.
کاڌي ۾ احتياطي تدبيرون اعليٰ درجه حرارت جي نس بندي
فوڊ پروسيسنگ پلانٽس لاءِ فوڊ پروڊڪٽس جي اعليٰ درجه حرارت جي نس بندي جو عمل انتهائي اهم آهي ۽ ان ۾ هيٺيان ٻه خاص خاصيتون آهن:
1، هڪ دفعي تيز گرمي پد جي نسبندي: نسبندي جي عمل کي شروع کان ختم ٿيڻ تائين بي ترتيب هجڻ گهرجي، انهي کي يقيني بڻائڻ ته کاڌي کي هڪ وقت تي مڪمل طور تي جراثيم ڪيو وڃي، ۽ کاڌي جي معيار جي بار بار نسبندي کان بچڻ.
2، غير وجداني جو sterilization اثر: کاڌي جي مڪمل sterilization علاج ننگي اکين جي واضح اثر جي ذريعي نه ڏسي سگهجي ٿو، ۽ بيڪٽيريا ڪلچر ٽيسٽ هڪ هفتي لڳن ٿا، تنهن ڪري امتحان لاء کاڌي جي هر بيچ جي sterilization اثر غير حقيقي آهي. .
مٿين خاصيتن کي نظر ۾ رکندي، کاڌي ٺاهيندڙن کي هيٺين گهرجن جي پيروي ڪرڻ گهرجي:
1. پهرين ۽ سڀ کان پهرين، اهو ضروري آهي ته کاڌي جي عمل دوران حفظان صحت جي تسلسل کي يقيني بڻايو وڃي. اهو يقيني بڻائڻ ضروري آهي ته هر پيڪيج ٿيل کاڌي جي شين جي بيڪٽيريا مواد هڪجهڙائي رکي ٿي ان کي بيگز ڪرڻ کان اڳ قائم ڪيل نسبندي پروگرام جي اثرائتي کي يقيني بڻائڻ لاء.
2. ٻيو، مستحڪم ڪارڪردگي ۽ صحيح درجه حرارت ڪنٽرول سان sterilizing سامان جي ضرورت آهي. هي سامان مشڪل کان بغير هلائڻ جي قابل هوندو ۽ معياري ۽ يونيفارم نسبندي جي نتيجن کي يقيني بڻائڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ غلطي سان قائم ڪيل نسبندي واري عمل کي انجام ڏيڻ گهرجي.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-20-2024