صحت مند طريقي سان ويڪيوم ڀريل شين جي شيلف زندگي کي ڪيئن ڊگھو ڪجي

کاڌي جي صنعت جي پيداوار جي عمل ۾، ويڪيوم پيڪنگنگ sterilizer هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو کاڌي جي حفاظت کي يقيني بڻائڻ ۽ کاڌي جي شيلف زندگي کي وڌائڻ لاء هڪ اهم سامان آهي. عام طور تي ڳالهائڻ، ويڪيوم سان ڀريل گوشت جي پروڊڪٽس ۾ سڀ کان وڌيڪ امڪان آهي "بيگ بلجنگ" بغير پرزرويٽوز شامل ڪرڻ جي، بعد ۾ مائع ڊيري پروڊڪٽس، ۽ مصنوعات جيڪي اعلي جانورن ۽ سبزي جي تيل تي مشتمل آهن ٽئين نمبر تي آهن. جيڪڏهن کاڌو شيلف جي زندگي کان وڌيڪ آهي يا گهٽ درجه حرارت جي اسٽوريج جي حالتن ۾ مخصوص درجه حرارت تي ذخيرو نه آهي، اهو پڻ "بيگ بلنگ" جو سبب بڻجي سگهي ٿو. پوءِ اسان کي ويڪيوم سان ڀريل پروڊڪٽس کي ”بيگ بلنگ“ ۽ خراب ٿيڻ کان ڪيئن روڪڻ گهرجي؟

ويڪيوم پيڪنگنگ اسٽريلائزر خاص طور تي ويڪيوم پيڪنگنگ کاڌي لاءِ ٺهيل آهي. اهو صحيح طور تي ڪنٽرول ٿيل اعلي درجه حرارت جي علاج واري ٽيڪنالاجي کي اختيار ڪري ٿو، جيڪا کاڌي ۾ بيڪٽيريا، مائڪروجنزم، اسپورس ۽ ٻين مائڪروجنزم کي مؤثر طريقي سان ختم ڪري سگهي ٿي، ۽ کاڌي جي ڊگهي مدت جي تحفظ لاء دفاع جي مضبوط لائن ٺاهي ٿي.

پيداوار جي پروسيس ٿيڻ کان پوء، اهو ويڪيوم پيڪنگنگ ذريعي اڳ ۾ ڀريل آهي. ويڪيوم ٽيڪنالاجي جي ذريعي، کاڌي جي پيڪنگنگ بيگ ۾ هوا کي مڪمل طور تي ڪڍيو ويندو آهي هڪ ويڪيوم اسٽيٽ ٺاهڻ لاء. اهو عمل نه رڳو مؤثر طريقي سان پيڪيج ۾ آڪسيجن کي ختم ڪري ٿو، آڪسائيڊريشن جي رد عمل کي گھٽائي ٿو، ۽ کاڌي کي خراب ٿيڻ کان روڪي ٿو، پر اهو پڻ يقيني بڻائي ٿو ته کاڌو پيڪيج سان مضبوطيء سان ٺهڪي اچي ٿو، ٽڪر ۽ اخراج کي گھٽائي ٿو جيڪو ٽرانسپورٽ دوران ٿي سگهي ٿو، انهي سان سالميت برقرار رکي ٿي. ۽ کاڌي جي ظاهر.

کاڌي کي ٽوڪرين ۾ رکيو ويندو ۽ ويڪيوم پيڪنگ مڪمل ٿيڻ کان پوءِ اسٽريلائيزر ڏانهن موڪليو ويندو، ۽ اسٽرلائزر وري گرمي پد ۾ واڌ واري اسٽيلائزيشن اسٽيج ۾ داخل ٿيندو. هن مرحلي تي، اسٽريلائيزر اسٽيلائزر ۾ گرمي پد کي اڳواٽ sterilization جي درجه حرارت تي گرم ڪري ٿو، جيڪو عام طور تي 121 ° C تي مقرر ڪيو ويندو آهي. اهڙي تيز درجه حرارت واري ماحول ۾، اڪثر مائڪروجنزم ۽ پيٿوجنڪ اسپورز مڪمل طور تي ختم ٿي ويندا آهن، انهي کي يقيني بڻائي سگهجي ٿو ته کاڌي جي ذخيري ۽ نقل و حمل دوران مائڪروبيل آلودگي جي ڪري خراب نه ٿيندي. اعليٰ درجه حرارت جي نس بندي جي وقت ۽ درجه حرارت کي کاڌي ۽ پيڪنگنگ مواد جي قسم جي مطابق صحيح طور تي ڊزائين ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن بهترين نسبندي اثر حاصل ڪري سگهجي جڏهن ته کاڌي جي ذائقي ۽ غذائي قدر کي نقصان کان بچڻ.

نسبندي جي فنڪشن کان علاوه، ويڪيوم پيڪنگنگ sterilizer پڻ اعلي آٽوميشن، آسان آپريشن ۽ اعلي پيداوار جي ڪارڪردگي جا فائدا آهن، جيڪي سڀني سائزن جي فوڊ پروسيسنگ ڪمپنين لاء مناسب آهن. DTS sterilizer هڪ جديد ڪنٽرول سسٽم سان ليس آهي جيڪو صحيح طور تي درجه حرارت، دٻاء ۽ وقت کي ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو انهي کي يقيني بڻائي ته کاڌي جي هر بيچ مسلسل نسبندي اثرات حاصل ڪري سگهي ٿي، انهي سان گڏ پيداوار جي هڪجهڙائي ۽ استحڪام کي بهتر بڻائي ٿو.
ان کان سواء، sterilizer جي مواد جي چونڊ ۽ ڊزائن به تمام خاص آهن. اهو عام طور تي استعمال ڪري ٿو اعلي درجه حرارت مزاحمتي ۽ سنکنرن جي مزاحمتي اسٽينلیس سٹیل کي يقيني بڻائڻ لاءِ سامان جي استحڪام ۽ حفظان صحت جي حفاظت. DTS توهان کي پيشه ورانه نسبندي حل فراهم ڪري سگهي ٿي. توهان ڪنهن به وقت اسان سان رابطو ڪرڻ لاء ڀلي ڪري آيا آهن.