مشروبات جي پروسيسنگ جي سڀ کان اهم پهلوئن مان هڪ اسٽريلائيزيشن آهي، ۽ هڪ مستحڪم شيلف لائف صرف مناسب اسٽريلائيزيشن علاج کان پوءِ حاصل ڪري سگهجي ٿي.
ايلومينيم ڪين مٿي اسپرينگ ريٽورٽ لاءِ موزون آهن. ريٽورٽ جي چوٽي کي اسپرينگ پارٽيشن سان سيٽ ڪيو ويو آهي، ۽ جراثيم ڪش پاڻي مٿي کان هيٺ اسپري ڪيو ويندو آهي، جيڪو ريٽورٽ ۾ شين کي هڪجهڙائي ۽ جامع طور تي داخل ڪري ٿو، ۽ يقيني بڻائي ٿو ته ريٽورٽ ۾ گرمي پد هڪجهڙو ۽ هڪجهڙائي آهي بغير ڪنهن ڊيڊ اينگل جي.
اسپري ريٽورٽ آپريشن پهريان پيڪيج ٿيل شين کي اسٽريلائيزيشن ٽوڪري ۾ لوڊ ڪري ٿو، پوءِ انهن کي پاڻي جي اسپري ريٽورٽ ۾ موڪلي ٿو، ۽ آخرڪار ريٽورٽ جو دروازو بند ڪري ٿو.
پوري جراثيم ڪشي جي عمل دوران، ريٽورٽ دروازو ميڪاني طور تي بند ڪيو ويندو آهي ۽ دروازو کليل نه هوندو آهي، انهي ڪري جراثيم ڪشي جي چوڌاري ماڻهن يا شين جي حفاظت کي يقيني بڻايو ويندو آهي. جراثيم ڪشي جو عمل مائڪرو پروسيسر ڪنٽرولر پي ايل سي ۾ داخل ڪيل ڊيٽا مطابق خودڪار طريقي سان ڪيو ويندو آهي. نوٽ ڪريو ته پاڻي جي مناسب مقدار کي پاڻي جي اسپري ريٽورٽ جي تري ۾ رکڻ گهرجي. جيڪڏهن ضرورت هجي، ته گرمي پد ۾ واڌ جي شروعات ۾ هن پاڻي کي خودڪار طريقي سان انجيڪشن ڪري سگهجي ٿو. گرم ڀريل شين لاءِ، پاڻي جي هن حصي کي پهرين گرم پاڻي جي ٽانڪي ۾ گرم ڪري سگهجي ٿو ۽ پوءِ انجيڪشن ڪري سگهجي ٿو. پوري جراثيم ڪشي جي عمل دوران، پاڻي جي هن حصي کي بار بار هڪ تيز وهڪري پمپ ذريعي گردش ڪيو ويندو آهي ته جيئن پيداوار کي مٿي کان هيٺ تائين اسپري گرم ڪري سگهجي. ٻاڦ گرمي ايڪسچينجر جي ٻئي سرڪٽ مان گذري ٿي ۽ گرمي پد جي سيٽ پوائنٽ مطابق ترتيب ڏني ويندي آهي. پوءِ پاڻي ريٽورٽ جي چوٽي تي ورهائڻ واري ڊسڪ ذريعي هڪجهڙائي سان وهندو آهي، پيداوار جي پوري مٿاڇري کي مٿي کان هيٺ تائين وهندو آهي. اهو گرمي جي هڪجهڙائي ورڇ کي يقيني بڻائي ٿو. جيڪو پاڻي پراڊڪٽ مٿان ٻوڙيو ويو آهي اهو برتن جي تري ۾ گڏ ڪيو ويندو آهي ۽ فلٽر ۽ ڪليڪشن پائپ مان گذرڻ کان پوءِ ٻاهر وهندو آهي.
گرم ڪرڻ ۽ جراثيم ڪشي جو مرحلو: اسٽيم کي گرمي ايڪسچينجر جي پرائمري سرڪٽ ۾ تبديل ٿيل جراثيم ڪشي پروگرام مطابق والوز کي خودڪار طريقي سان ڪنٽرول ڪندي داخل ڪيو ويندو آهي. ڪنڊينسيٽ خودڪار طريقي سان ٽريپ مان خارج ٿي ويندو آهي. ڇاڪاڻ ته ڪنڊينسيٽ آلوده نه آهي، ان کي استعمال لاءِ واپس ريٽورٽ ڏانهن منتقل ڪري سگهجي ٿو. ٿڌي مرحلي: ٿڌي پاڻي کي گرمي ايڪسچينجر جي شروعاتي سرڪٽ ۾ داخل ڪيو ويندو آهي. ٿڌو پاڻي گرمي ايڪسچينجر جي انليٽ تي واقع هڪ خودڪار والو ذريعي منظم ڪيو ويندو آهي، جيڪو هڪ پروگرام ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي. جيئن ته ٿڌو پاڻي برتن جي اندروني حصي سان رابطي ۾ نه ايندو آهي، اهو آلوده نه آهي ۽ ٻيهر استعمال ڪري سگهجي ٿو. سڄي عمل دوران، پاڻي جي اسپري ريٽورٽ جي اندر دٻاءُ کي پروگرام ذريعي ٻن خودڪار اينگل سيٽ والوز ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي جيڪي دٻاءُ واري هوا کي ريٽورٽ ۾ يا ٻاهر فيڊ ڪندا آهن يا خارج ڪندا آهن. جڏهن جراثيم ڪشي ختم ٿي ويندي آهي، هڪ الارم سگنل ڏنو ويندو آهي. هن نقطي تي ڪيٽل جو دروازو کوليو وڃي ٿو ۽ جراثيم ڪشي واري پيداوار کي ٻاهر ڪڍيو وڃي ٿو.
پوسٽ جو وقت: آڪٽوبر-24-2024