جديد زندگي ۾ باورچی خانه جو انقلاب: تيار ڪيل کاڌي کي هلائڻ لاءِ تيز گرمي پد جي جراثيم ڪش ڪرڻ جي ٽيڪنڪ

هڪ نئين سروي مان ظاهر ٿئي ٿو ته 68 سيڪڙو ماڻهو هاڻي ٻاهر کائڻ بدران سپر مارڪيٽن مان شيون خريد ڪرڻ کي ترجيح ڏين ٿا. ان جا سبب مصروف طرز زندگي ۽ وڌندڙ خرچ آهن. ماڻهو وقت وٺندڙ پچائڻ جي بدران جلدي ۽ لذيذ کاڌي جا حل چاهين ٿا.

رپورٽ ۾ چيو ويو آهي ته، "2025 تائين، صارف تياري جو وقت بچائڻ ۽ باورچی خانه ۾ وقت گذارڻ جي بدران خاندان ۽ دوستن سان معياري وقت گذارڻ تي وڌيڪ ڌيان ڏيندا."

جيئن ته ڪيٽرنگ انڊسٽري سهولت تي وڌيڪ ڌيان ڏئي رهي آهي، تيار ڪيل کاڌا ۽ ساس جا پيڪٽ جهڙيون شيون باورچی خانه ۾ معياري بڻجي رهيون آهن. صارف انهن شين کي ترجيح ڏين ٿا ڇاڪاڻ ته اهي جلدي، آسان آهن، ۽ ڪمري جي حرارت تي ذخيرو ڪري سگهجن ٿيون. ڪمري جي حرارت تي ڊگهي مدت جي اسٽوريج لاءِ اثرائتي نسبندي ضروري آهي.

تيز گرمي پد جي جراثيم ڪشيءَ سان 100°C ۽ 130°C جي وچ ۾ کاڌي جو علاج ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي 4.5 کان وڌيڪ pH وارن گهٽ تيزابي کاڌي لاءِ. اهو عام طور تي ڊبي کاڌي ۾ ذائقو محفوظ رکڻ ۽ ٻن سالن يا وڌيڪ تائين شيلف لائف وڌائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.

اعليٰ درجه حرارت واري جراثيم ڪش جي ڪارڪردگي خاصيتون:

1. کاڌي جي ثانوي آلودگي کان بچڻ لاءِ اڻ سڌي طرح گرمي ۽ اڻ سڌي طرح ٿڌي، پاڻي جي علاج واري ڪيميائي ايجنٽن کان سواءِ.

2. ٿوري مقدار ۾ جراثيم ڪشي جي عمل جو پاڻي گرم ڪرڻ، جراثيم ڪشي ۽ ٿڌي ڪرڻ لاءِ جلدي گردش ڪيو ويندو آهي، گرم ٿيڻ کان اڳ ايگزاسٽ کان سواءِ، گهٽ شور ۽ ٻاڦ جي توانائي بچائيندو آهي.

3. هڪ بٽڻ وارو آپريشن، پي ايل سي خودڪار ڪنٽرول، غلط ڪم جي امڪان کي ختم ڪري ٿو.

4. ڪيٽل ۾ چين ڊرائيو سان، ٽوڪري ۾ داخل ٿيڻ ۽ نڪرڻ ۽ افرادي قوت بچائڻ آسان آهي.

5. هيٽ ايڪسچينجر جي هڪ پاسي ڪنڊينسيٽ کي پاڻي ۽ توانائي بچائڻ لاءِ ري سائيڪل ڪري سگهجي ٿو.

6. مزدورن کي غلط ڪم ڪرڻ کان روڪڻ ۽ حادثن کان بچڻ لاءِ ٽرپل سيفٽي انٽر لاڪ سان ليس.

7. بجلي جي ناڪامي کان پوءِ سامان بحال ٿيڻ کان پوءِ، پروگرام نقصان کي گهٽائڻ لاءِ بجلي جي ناڪامي کان اڳ خود بخود حالت ۾ بحال ٿي سگهي ٿو.

8. ڇا لڪير ڪنٽرول ملٽي اسٽيج هيٽنگ ۽ کولنگ ڪري سگهي ٿو، ته جيئن شين جي هر بيچ جي اسٽريلائيزيشن اثر هڪجهڙائي هجي، ۽ اسٽريلائيزيشن اسٽيج جي گرمي جي ورڇ کي ±0.5℃ تي ڪنٽرول ڪيو وڃي.

اعليٰ درجه حرارت واري اسٽريلائيزر ورسٽائل آهن ۽ مختلف قسمن جي پراڊڪٽ پيڪنگنگ لاءِ موزون آهن، جهڙوڪ نرم ٿيلها، پلاسٽڪ ڪنٽينر، شيشي جا ڪنٽينر، ۽ ڌاتو ڪنٽينر. اسٽريلائيزر استعمال ڪرڻ سان پيداوار جي معيار کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو ۽ تيار ڪيل وينجن جي وسيع رينج جي تعارف جي حمايت ڪري سگهجي ٿي، جيڪي صارفين کي صحتمند طرز زندگي جي ڳولا ۾ مدد ڪن ٿا.