جديد فوڊ پروسيسنگ انڊسٽري ۾، کاڌي جي حفاظت ۽ معيار صارفين جي اعلي خدشات آهن. هڪ پروفيشنل ريٽورٽ ٺاهيندڙ جي حيثيت سان، ڊي ٽي ايس کاڌي جي تازگي کي برقرار رکڻ ۽ شيلف لائف کي وڌائڻ ۾ ريٽورٽ پروسيس جي اهميت کان چڱي طرح واقف آهي. اڄ، اچو ته tinplate canned مکڻ کي sterilize ڪرڻ لاء retort استعمال ڪرڻ جي اهم فائدن جي ڳولا ڪريو.
1. کاڌي جي حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاء موثر جواب
ريٽورٽ تيز گرمي پد ۽ هاء پريشر ريٽورٽ ٽيڪنالاجي استعمال ڪري ٿو، جيڪا مڪمل طور تي بيڪٽيريا، وائرس ۽ ٻين نقصانڪار مائڪروجنزمن کي ختم ڪري سگهي ٿي جيڪي ٽين پليٽ ۾ موجود ٿي سگهن ٿيون ٿوري وقت ۾. هي تيز گرمي پد ۽ مختصر وقت جي جواب ڏيڻ جو طريقو نه رڳو مؤثر طريقي سان کاڌي جي حفاظت کي يقيني بڻائي ٿو، پر اهو پڻ برقرار رکي سگهي ٿو غذائي مواد ۽ اناج جي قدرتي ذائق کي وڏي حد تائين.
2. توانائي بچايو ۽ واپرائڻ کي گھٽايو، ۽ پيداوار جي خرچ کي گھٽايو
روايتي جواب ڏيڻ جي طريقن جي مقابلي ۾، ريٽورٽ لاء استعمال ڪندي توانائي ۽ پاڻي جي وسيلن کي خاص طور تي بچائي سگھي ٿو. ريٽورٽ جي عمل دوران، ريٽورٽ پروسيس پاڻي کي ٻيهر استعمال ڪري سگهجي ٿو، توانائي، وقت، افرادي قوت ۽ مادي وسيلن جي استعمال کي گھٽائڻ. هي فائدو نه رڳو پيداوار جي خرچن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، پر جديد ماحولياتي تحفظ جي تصورن جي مطابق پڻ.
3. جيتوڻيڪ گرمي جي ورڇ پيداوار جي معيار کي بهتر بڻائي ٿو
ريٽورٽ جي اندر گرمي جي ورڇ يونيفارم آهي، مئل ڪنڊن کان سواء، انهي ڳالهه کي يقيني بڻائي ٿو ته هر کنڊ جو هڪ يونيفارم گرمي علاج حاصل ڪري سگهي ٿو. منفرد طور تي ٺهيل مائع فلو سوئچنگ ڊيوائس ۽ درجه حرارت ڪنٽرول سسٽم مؤثر طريقي سان پيداوار جي معيار جي فرق کان پاسو ڪري ٿو جيڪو غير برابر درجه حرارت جي ڪري پيدا ٿئي ٿو، هر هڪ کنڊ جي ذائقي ۽ رنگ کي يقيني بڻائي ٿو ۽ مصنوعات جي شيلف زندگي کي هڪ خاص حد تائين وڌائي ٿو.
4. مڪمل طور تي خودڪار ڪنٽرول سسٽم، هلائڻ لاء آسان
جديد مڪمل طور تي خودڪار ڪنٽرول سسٽم سان ليس آهن. مڪمل جواب ڏيڻ وارو عمل ڪمپيوٽر PLC پاران ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي ۽ هڪ ڀيرو مڪمل طور تي دستياب آپريشن کان سواءِ مڪمل ڪيو ويندو آهي. هي ذهين آپريشن جو طريقو نه رڳو ڪم جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو، پر انساني غلطين کي به گھٽائي ٿو ۽ ريٽورٽ جي عمل جي استحڪام ۽ اعتبار کي يقيني بڻائي ٿو.
5. کاڌ خوراڪ جي حفاظت لاء ملٽي اسٽيج حرارتي ميڪانيزم
مختلف کاڌن جي جوابي ضرورتن جي مطابق، ريٽورٽ مختلف گرمي ۽ کولنگ پروگرامن کي سيٽ ڪري سگهي ٿو، ۽ گرميء کي گھٽ ڪرڻ لاء ملٽي اسٽيج حرارتي موٽڻ جو طريقو استعمال ڪري سگھي ٿو جيڪا کاڌي جي تابع ڪئي وئي آهي، جيئن رنگ، خوشبو ۽ ذائق کي محفوظ ڪرڻ لاء. کاڌو جيترو ٿي سگهي.
6. پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر بنائڻ
ريٽورٽ جي ڊيزائن کي ٻن ريٽرن کي متبادل طور تي ڪم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي جراثيم واري پاڻي جي ساڳئي بيچ سان. هڪ ريٽورٽ ۾ کاڌي جي پروسيس ٿيڻ کان پوء، تيز گرمي سان علاج ٿيل پاڻي سڌو سنئون ٻئي ريٽرورٽ ۾ داخل ڪيو ويندو آهي، علاج ٿيل پاڻي ۽ گرمي جي نقصان کي گهٽائڻ، ۽ روايتي طريقي جي مقابلي ۾ 2/3 جي پيداوار جي صلاحيت وڌائي ٿو.
خلاصو، tinplate canned مکڻ کي sterilize ڪرڻ لاء retort استعمال ڪندي نه رڳو کاڌي جي حفاظت ۽ معيار کي يقيني بڻائي سگهي ٿو، پر پڻ پيداوار جي قيمت گھٽائي ۽ پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو. اهو ئي آهي جيڪو اسان جي ڊي ٽي ايس ريٽارٽ ٺاهيندڙ گراهڪن کي موثر، توانائي جي بچت ۽ ماحول دوست جوابي حل فراهم ڪرڻ لاءِ پرعزم آهي. پنهنجي فوڊ پروسيسنگ ڪاروبار کي بچائڻ لاءِ ڊي ٽي ايس جو جواب چونڊيو.
پوسٽ ٽائيم: نومبر-05-2024