جديد فوڊ پروسيسنگ انڊسٽري ۾، کاڌي جي حفاظت ۽ معيار صارفين جي سڀ کان وڏي ڳڻتي آهي. هڪ پيشيور ريٽورٽ ٺاهيندڙ جي حيثيت سان، ڊي ٽي ايس کاڌي جي تازگي کي برقرار رکڻ ۽ شيلف لائف کي وڌائڻ ۾ ريٽورٽ عمل جي اهميت کان چڱي طرح واقف آهي. اڄ، اچو ته ٽين پليٽ ڊبيل مکڻ کي جراثيم کان پاڪ ڪرڻ لاءِ ريٽورٽ استعمال ڪرڻ جي اهم فائدن کي ڳوليون.
1. کاڌي جي حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاءِ موثر جواب
ريٽورٽ ۾ اعليٰ درجه حرارت ۽ هاءِ پريشر ريٽورٽ ٽيڪنالاجي استعمال ڪئي وئي آهي، جيڪا ٿوري وقت ۾ ٽين پليٽ ۾ موجود بيڪٽيريا، وائرس ۽ ٻين نقصانڪار مائڪروجنزمن کي مڪمل طور تي ختم ڪري سگهي ٿي. هي اعليٰ درجه حرارت ۽ مختصر وقت جي ريٽورٽ طريقو نه رڳو اثرائتي طور تي کاڌي جي حفاظت کي يقيني بڻائي ٿو، پر اناج جي غذائي مواد ۽ قدرتي ذائقي کي وڏي حد تائين برقرار رکي سگهي ٿو.
2. توانائي بچايو ۽ استعمال گھٽايو، ۽ پيداوار جي قيمت گھٽايو
روايتي جوابي طريقن جي مقابلي ۾، جوابي لاءِ جوابي استعمال توانائي ۽ پاڻي جي وسيلن کي خاص طور تي بچائي سگھي ٿو. جوابي عمل دوران، جوابي عمل جي پاڻي کي ري سائيڪل ڪري سگھجي ٿو، توانائي، وقت، افرادي قوت ۽ مادي وسيلن جي استعمال کي گھٽائي ٿو. هي فائدو نه رڳو پيداوار جي قيمتن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، پر جديد ماحولياتي تحفظ جي تصورن جي مطابق پڻ آهي.
3. گرمي جي ورڇ به پيداوار جي معيار کي بهتر بڻائي ٿي
ريٽورٽ اندر گرمي جي ورڇ هڪجهڙي آهي، بغير ڪنهن مئل ڪنڊن جي، انهي ڳالهه کي يقيني بڻائي ٿي ته هر مکڻ جي ڪين کي هڪجهڙي گرمي علاج ملي سگهي ٿو. منفرد طور تي ٺهيل مائع وهڪري سوئچنگ ڊيوائس ۽ گرمي پد ڪنٽرول سسٽم غير مساوي گرمي پد جي ڪري پيداوار جي معيار جي فرق کي مؤثر طريقي سان روڪي ٿو، هر مکڻ جي ڪين جي ذائقي ۽ رنگ کي يقيني بڻائي ٿو ۽ پيداوار جي شيلف لائف کي هڪ خاص حد تائين وڌائي ٿو.
4. مڪمل طور تي خودڪار ڪنٽرول سسٽم، هلائڻ ۾ آسان
جديد مڪمل طور تي خودڪار ڪنٽرول سسٽم سان ليس آهن. سڄو جوابي عمل ڪمپيوٽر پي ايل سي ذريعي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي ۽ دستي آپريشن کان سواءِ هڪ ڀيرو مڪمل ڪيو ويندو آهي. هي ذهين آپريشن طريقو نه رڳو ڪم جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو، پر انساني غلطين کي به گهٽائي ٿو ۽ جوابي عمل جي استحڪام ۽ اعتبار کي يقيني بڻائي ٿو.
5. کاڌي جي غذائيت جي حفاظت لاءِ ملٽي اسٽيج حرارتي طريقو
مختلف کاڌي جي جوابي ضرورتن مطابق، جوابي مختلف حرارتي ۽ ٿڌي پروگرامن کي سيٽ ڪري سگهي ٿو، ۽ کاڌي جي گرمي کي گھٽ ڪرڻ لاءِ ملٽي اسٽيج حرارتي جوابي طريقو استعمال ڪري ٿو، ته جيئن کاڌي جي رنگ، خوشبو ۽ ذائقي کي ممڪن حد تائين محفوظ رکي سگهجي.
6. پيداوار جي ڪارڪردگي بهتر ڪريو
ريٽورٽ جي ڊيزائن ٻن ريٽورٽس کي جراثيم ڪش پاڻي جي ساڳئي بيچ سان متبادل طور تي ڪم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. هڪ ريٽورٽ ۾ کاڌي کي پروسيس ڪرڻ کان پوءِ، تيز گرمي پد تي علاج ٿيل پاڻي سڌو سنئون ٻئي ريٽورٽ ۾ داخل ڪيو ويندو آهي، علاج ٿيل پاڻي ۽ گرمي جي نقصان کي گهٽائي ٿو، ۽ روايتي طريقي جي مقابلي ۾ پيداوار جي صلاحيت کي 2/3 وڌائي ٿو.
خلاصو، ٽين پليٽ کنڊ جي مکڻ کي جراثيم کان پاڪ ڪرڻ لاءِ ريٽورٽ استعمال ڪرڻ سان نه رڳو کاڌي جي حفاظت ۽ معيار کي يقيني بڻائي سگهجي ٿو، پر پيداوار جي قيمتن کي به گهٽائي سگهجي ٿو ۽ پيداوار جي ڪارڪردگي کي به بهتر بڻائي سگهجي ٿو. اهو بلڪل اهو آهي جيڪو اسان جو ڊي ٽي ايس ريٽورٽ ٺاهيندڙ گراهڪن کي موثر، توانائي بچائڻ وارو ۽ ماحول دوست ريٽورٽ حل فراهم ڪرڻ لاءِ پرعزم آهي. پنهنجي فوڊ پروسيسنگ ڪاروبار جي حفاظت لاءِ ڊي ٽي ايس جو ريٽورٽ چونڊيو.
پوسٽ جو وقت: نومبر-05-2024