ڪوڊيڪس ايليمينٽريس ڪميشن (سي اي سي) جا ڊبي کاڌي سان لاڳاپيل معيار ڪهڙا آهن؟

ڪوڊيڪس ايليمينٽاريس جي ميوي ۽ سبزي جي شين جي ذيلي ڪميٽيڪميشن (سي اي سي) ڊبي جي ميدان ۾ ڊبي جي ميون ۽ ڀاڄين لاءِ بين الاقوامي معيارن جي جوڙجڪ ۽ نظرثاني جو ذميوار آهي؛ مڇي ۽ مڇي جي شين جي ذيلي ڪميٽي ڊبي جي آبي شين لاءِ بين الاقوامي معيارن جي جوڙجڪ جي ذميوار آهي؛ ڪميٽي ڊبي جي گوشت لاءِ بين الاقوامي معيارن جي جوڙجڪ جي ذميوار آهي، جنهن کي معطل ڪيو ويو آهي. ڊبيل ميون ۽ ڀاڄين لاءِ بين الاقوامي معيارن ۾ CODEX STAN O42 “ڪينڊ انناس”، Codex Stan055 “ڪينڊ مشروم”، Codestan061 “ڪينڊ ناشپاتيون”، Codex stan062 “ڪينڊ اسٽرابيري” “، Codex Stan254 “ڪينڊ سائٽرس”، Codex Stan078 “مختلف قسم جا ڊبيل ميوا”، وغيره شامل آهن. ڊبيل آبي شين لاءِ بين الاقوامي معيارن ۾ CodexStan003 “ڪينڊ سالمن (سالمن)”، Codex stan037 “ڪينڊ جھينگا يا جھينگا”، Codex stan070 “ڪينڊ ٽونا ۽ بونيٽو”، Codex stan094 “ڪينڊ سارڊين ۽ سارڊين پراڊڪٽس”، CAC/RCP10 “مڇي جي ڊبيل حفظان صحت جي آپريٽنگ طريقا” ۽ ٻيا شامل آهن. ڊبيل کاڌي سان لاڳاپيل بنيادي معيارن ۾ CAC/GL017 “بلڪ ڊبيل کاڌي جي بصري معائني لاءِ طريقيڪار جي هدايتون”، CAC/GL018 “خطري جي تجزيو تنقيدي ڪنٽرول پوائنٽ (HACCP) سسٽم ايپليڪيشن” شامل آهن. "هدايتون"، ۽ CAC/GL020 "کاڌي جي درآمد ۽ برآمد جي چڪاس ۽ آئوٽ ليٽ". "سرٽيفڪيشن جا اصول"، CAC/RCP02 "ڊب ٿيل ميون ۽ ڀاڄين لاءِ حفظان صحت جي آپريٽنگ طريقا"، CAC/RCP23 "گهٽ تيزابي ۽ تيزابي گهٽ تيزابي ڊب ٿيل کاڌي لاءِ سفارش ڪيل حفظان صحت جي آپريٽنگ طريقا"، وغيره.