-
هي پاڻي ۾ وسرڻ وارو جواب ويڪيوم سان ڀريل کاڌي ۽ لچڪدار پيڪيجز لاءِ موزون آهي.
پاڻي ۾ وسرڻ وارو جواب هڪ خاص حرارتي پروسيسنگ سامان آهي جيڪو کاڌي، دواسازي ۽ مشروبات جي صنعتن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي ته جيئن پيڪيج ٿيل شين جي تجارتي جراثيم ڪش يا پيسٽورائيزيشن حاصل ڪري سگهجي. ان جو بنيادي اصول سيل ٿيل ڪنٽينرز (مثال طور، ڪين، جار، پائوچ) کي ڪنٽرول ٿيل پاڻي جي غسل ۾ ٻوڙڻ، پوءِ پاڻي کي گرم ڪرڻ/ٿڌو ڪرڻ شامل آهي ته جيئن پيداوار ۾ گرمي کي هڪجهڙائي سان منتقل ڪيو وڃي - معيار کي محفوظ رکندي مائڪروبيل حفاظت کي يقيني بڻايو وڃي. -
پاڻي ۾ وسرڻ ۽ روٽري ريٽورٽ
پاڻي ۾ وسرندڙ روٽري ريٽارٽ گھمندڙ جسم جي گردش کي استعمال ڪري ٿو ته جيئن پيڪيج ۾ مواد وهندو رهي، ساڳئي وقت ريٽارٽ ۾ گرمي پد جي هڪجهڙائي کي بهتر بڻائڻ لاءِ پروسيس واٽر کي هلائي ٿو. گرم پاڻي جي ٽانڪي ۾ گرم پاڻي اڳ ۾ تيار ڪيو ويندو آهي ته جيئن تيز گرمي پد تي جراثيم ڪشيءَ جو عمل شروع ٿئي ۽ تيز گرمي پد ۾ اضافو ٿئي، جراثيم ڪشيءَ کان پوءِ، گرم پاڻي کي ري سائيڪل ڪيو ويندو آهي ۽ توانائي جي بچت جو مقصد حاصل ڪرڻ لاءِ گرم پاڻي جي ٽانڪي ڏانهن واپس پمپ ڪيو ويندو آهي.