ڊب ٿيل کاڌو، جيئن نالو مشورو ڏئي ٿو، ڊب ٿيل آهي، مان سمجهان ٿو ته پهرين شيء جيڪا ذهن ۾ اچي ٿي، اها هن جي ڊگهي شيلف زندگي آهي، انهي سان گڏ ٽيڪنالاجي ۽ سخت محنت اضافو ۽ محافظ.تنهن هوندي به، ۽ اهي stereotypes جي سامهون آهي، canned کاڌي حقيقت ۾ انهن additives جي ضرورت نه ڪندا آھن ۽ preservatives محفوظ ڪرڻ لاء هڪ ڊگهو وقت ڪري سگهو ٿا، ان جي پنهنجي مخالف corrosion چال آهي.
اچو ته ڊبل سامان جي ڊگهي شيلف زندگي جي سببن بابت وڌيڪ ڄاڻون.کنڊ جي سامان جي عام شيلف زندگي هڪ کان ٽن سالن جي وچ ۾ آهي، حقيقت ۾، اهو ئي سبب آهي ته اهو الٽرا ڊگهي شيلف زندگي کي محسوس ڪري سگهي ٿو ٻه اهم سبب آهن.پهريون، اهو الٽرا هاءِ سيل ڪرڻ وارو ماحول آهي، ۽ کنڊ ۽ لوڻ جو انتهائي اعليٰ مواد آهي، ڊبي کاڌي کي پهريون ڀيرو جراثيمن جي رهجي کي مارڻ لاءِ جراثيمن جو عمل ڪيو ويندو آهي، خلاءَ ۾ گڏو گڏ وڌيڪ کنڊ، وڌيڪ لوڻ کي وڌيڪ جراثيم جي پيدائش کي روڪڻ لاءِ، ۽ ان کان پوء، اسٽوريج ۾ صرف ٿڌي ۽ خشڪ ماحول ۾ رکڻ جي ضرورت آهي ته پيڪنگنگ کي نقصان جي اثر کان بچڻ لاء، هڪ ڊگهي وقت تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
ٻيو نقطو، پر اهو پڻ سڀ کان اهم نقطو آهي ڊب ٿيل سامان جي نسبندي وارو عمل، عام ڊب ٿيل سامان جي پيڪنگنگ مواد tinplate آهن، نسبندي ۾ نه رڳو اهو يقيني بڻائڻ لاء ته نسبندي مڪمل آهي، پر اهو پڻ يقيني بڻائڻ ته نسبندي کي تباهه نه ڪري. پيڪيج مواد، کاڌي جي اصل ذائقي کي برقرار رکڻ لاء، جيڪو ڪرڻ آسان ڪم ناهي، تنهن ڪري هاڻي وڏي ٽين پليٽ ڊبي کاڌي ٺاهيندڙن کي بنيادي طور تي ٻاڦ جي روٽري ڪيٽل اسٽريلائيزيشن استعمال ڪن ٿا، نه صرف نسبندي اثر سٺو آهي، کاڌي جي پيڪيج کي تباهه نه ڪريو. مواد، پر پڻ نسبندي اثر کي وڌايو، نه کاڌي کي تباهه ڪرڻ لاء!پيڪيج مواد، پر پڻ وڌ ۾ وڌ ذائق کي يقيني بڻائڻ لاء.ان کان علاوه، پيڪيج جي مطابق مواد ۽ مختلف نسبندي جي سامان جي پيداوار جي مواد هڪجهڙائي نه آهي، مثال طور، مٺي ۽ ٿلهي دلال، عام طور تي پاڻي جي غسل روٽري sterilizing ڪيٽل استعمال ڪريو، جنهن ۾ تيز گرمي جي منتقلي جي رفتار آهي، نسبندي اثر سٺو آهي، پر ذائقي کي تباهه ڪرڻ لاءِ پرت جي پرت جي اندروني ورهاڱي جو سبب پڻ نه ٿيندو.
هتي ڏسو ته توهان سمجهي رهيا آهيو ته کنڊ جو سامان ڪيئن محفوظ آهي؟
پوسٽ ٽائيم: سيپٽمبر-07-2023