خبرون

تازن سالن ۾، ڊبيل گوشت، ڊبيل گوشت جي شين ۽ کائڻ لاءِ تيار ڊبيل کاڌي جي مارڪيٽ جي طلب ۾ مسلسل واڌ ٿي آهي. نسبندي جي ٽيڪنيڪل سطح سڌي طرح کاڌي جي حفاظت، ذائقي ۽ شيلف لائف تي اثر انداز ٿئي ٿي. جيئن ته گھڻا ڊبيل گوشت جون شيون گهٽ تيزابي کاڌي جون هونديون آهن، جديد نسبندي جا سامان اختيار ڪندا آهن...وڌيڪ پڙهو»

اسين ايشيا ۾ ٻن وڏين بين الاقوامي پروسيسنگ ۽ پيڪنگنگ نمائشن ۾ حصو وٺنداسين، دنيا ۾ اعليٰ درجي جي اسٽريلائيزيشن ۽ ٿرمل پروسيسنگ حل پهچائڻ جي پنهنجي عزم کي جاري رکندي. ڪوريا پيڪ 2026 تاريخ: 31 مارچ - 3 اپريل، 2026 جڳھ: ڪائنٽيڪس 1، گويانگ، ڪوريا بوٿ: 3A305 ...وڌيڪ پڙهو»

ريٽورٽ پروسيسنگ جديد کاڌي جي پيداوار ۾ هڪ بنيادي ٽيڪنالاجي جي طور تي بيٺل آهي، جيڪا شيلف-اسٽيبل تيار-کائڻ لاءِ (RTE) کاڌي جي پيداوار کي فعال بڻائي ٿي جنهن کي ريفريجريشن جي ضرورت ناهي. هن حرارتي جراثيم ڪشي جي طريقي سان آسان، محفوظ، هڪ... جي عالمي مطالبن کي پورو ڪندي کاڌي جي صنعت کي تبديل ڪري ڇڏيو آهي.وڌيڪ پڙهو»

پنير، جنهن کي اڪثر ڪري "کير جو سون" سڏيو ويندو آهي، ان جي امير پروٽين ۽ ڪيلشيم جي مواد جي ڪري قدر ڪيو ويندو آهي. ان جي مقبوليت پروسيس ٿيل شين جهڙوڪ پنير جي اسٽڪس جي عروج جو سبب بڻي آهي، جيڪي هاڻي مارڪيٽ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. پنير جي پيداوار ۾، مائڪروبيل ڪنٽرول پيداوار جي معيار، ذائقي... لاءِ اهم آهي.وڌيڪ پڙهو»

ريٽورٽ پروسيسنگ جديد کاڌي جي پيداوار ۾ هڪ بنيادي ٽيڪنالاجي جي طور تي بيٺل آهي، جيڪا شيلف-اسٽيبل تيار-کائڻ لاءِ (RTE) کاڌي جي پيداوار کي فعال بڻائي ٿي جنهن کي ريفريجريشن جي ضرورت ناهي. هن حرارتي جراثيم ڪشي جي طريقي سان آسان، محفوظ، ... جي عالمي مطالبن کي پورو ڪندي کاڌي جي صنعت کي تبديل ڪري ڇڏيو آهي.وڌيڪ پڙهو»

اسان کي پنهنجي ڪلائنٽ جي نئين ڪارخاني جي افتتاح جو جشن ملهائڻ تي واقعي فخر آهي - انهن جي واڌ ۾ هڪ اهم سنگ ميل ۽ اسان جي ڀائيواري جو ثبوت. سهولت ۾ ٽي مڪمل طور تي خودڪار ريٽورٽ اسٽريلائيزيشن لائينون آهن جيڪي ڊي ٽي ايس پاران ٺهيل آهن. اسٽريلائيزيشن ٽي ۾ اسان جي ماهر کي استعمال ڪندي...وڌيڪ پڙهو»

ويڪيوم پيڪيج ٿيل گوشت جي شين لاءِ خاص طور تي ٺهيل هڪ پاڻي ۾ وسرڻ وارو جواب تازو شروع ڪيو ويو آهي. اهو غير مساوي گرمي، پيڪنگنگ جي خرابي ۽ نسبندي دوران ذائقي جي نقصان جهڙن مسئلن لاءِ ڪسٽمائيز حل پيش ڪري ٿو، گوشت جي ادارن لاءِ پيداوار کي بهتر بڻائڻ لاءِ هڪ نئون آپشن فراهم ڪري ٿو...وڌيڪ پڙهو»

شنگھائي ۾ اٺين چائنا انٽرنيشنل امپورٽ ايڪسپو (CIIE) جاري آهي. گلوبل پيڪنگنگ ليڊر ايمڪور پائيدار، مڪمل اسٽيڪ پيڪنگنگ حل پيش ڪري رهيو آهي، جڏهن ته DTS پراڊڪٽ جي حفاظت ۽ معيار کي يقيني بڻائڻ لاءِ کاڌي جي جراثيم ڪش ٽيڪنالاجي ۾ 20+ سالن جي مهارت آڻيندو آهي. گڏجي، اسان پاور پيش ڪريون ٿا...وڌيڪ پڙهو»

ٽين ٿيل مڇي جي پيداوار لاءِ روايتي جراثيم ڪشيءَ جا طريقا سڄي دنيا ۾ نازڪ چئلينجن کي منهن ڏين ٿا:​ حفاظتي خطرا: نا مناسب ريٽورٽ دروازن جي انٽر لاڪ حادثاتي طور تي کولڻ جو خطرو رکن ٿا (مثال طور، دٻاءُ هيٺ)، جنهن جي ڪري تيز گرمي پد تي ڦاٿل؛ پراڻا ميڪيڪل تالا اڪثر وقت سان گڏ ڍلا ٿي ويندا آهن.​ غير برابر قابليت...وڌيڪ پڙهو»

انقلابي ليب ريٽورٽ کاڌي جي تحقيق ۽ ترقي ۾ جراثيم ڪشيءَ جي درد جي نقطن کي حل ڪري ٿو 23 آڪٽوبر 2025 - صنعتي حرارتي پروسيسنگ کي نقل ڪرڻ، هڪجهڙائي جراثيم ڪشيءَ کي يقيني بڻائڻ، ۽ مائڪروبيل غير فعال ٿيڻ کي ٽريڪ ڪرڻ ڊگهي عرصي کان کاڌي جي تحقيق ۽ ترقي ۾ بنيادي چئلينج رهيا آهن. نئون لانچ ٿيل جديد ليب ريٽورٽ آهي...وڌيڪ پڙهو»

هڪ نئون خاص اسٽريلائيزيشن ڊيوائس، ليب ريٽورٽ، ڪيترن ئي اسٽريلائيزيشن ٽيڪنڪ ۽ صنعتي گريڊ جي عمل جي نقل کي ضم ڪندي کاڌي جي تحقيق ۽ ترقي (آر اينڊ ڊي) کي تبديل ڪري رهيو آهي - ليبارٽريز جي صحيح، اسڪيلبل نتيجن جي ضرورت کي پورو ڪندي. خاص طور تي کاڌي جي آر اينڊ ڊي جي استعمال لاءِ ٺهيل آهي...وڌيڪ پڙهو»

ڊبي ميوي جي پيداوار جي دنيا ۾، پيداوار جي حفاظت کي برقرار رکڻ ۽ شيلف لائف کي وڌائڻ بلڪل صحيح نسبندي ٽيڪنالاجي تي ڀاڙي ٿو - ۽ آٽو ڪليوز هن نازڪ ڪم جي وهڪري ۾ سامان جي هڪ اهم حصي جي حيثيت رکن ٿا. اهو عمل آٽو ۾ نسبندي جي ضرورت واري شين کي لوڊ ڪرڻ سان شروع ٿئي ٿو...وڌيڪ پڙهو»